流感吃什麼？六大營養調理重點，維持健康與活力

2025-10-14

每到流感高峰期，很多人會出現喉嚨痛、發燒、肌肉痠痛或疲倦等不適，使得「流感好得快吃什麼」的搜尋熱度也因此上升。除了遵照醫師建議與充分休息外，透過日常飲食與營養調理，也能幫助身體維持健康與防護力。本文整理六大營養重點，提供流感期間飲食參考。

流感常見症狀

流感期間常見症狀包括喉嚨痛、頭痛、肌肉痠痛、發燒、疲倦及食慾不振。這時候，身體需要充足水分、營養與休息，以維持日常健康與生理功能。

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流感吃什麼?流感期間營養調理六大重點

一、補充足夠水分與電解質

流感時因發燒或流汗容易流失水分與電解質，建議多喝溫開水、蔬菜湯、稀飯或清湯麵等易消化食物，既補水又不增加消化負擔。若感覺頭暈或疲倦，可適量喝些運動飲料或稀釋果汁，幫助補回流失的鈉、鉀等電解質，讓身體更快恢復平衡。在飲品的選擇上，須避免冰飲或高糖飲品，以減少對喉嚨與腸胃的刺激。

二、選擇優質蛋白質

蛋白質對維持身體機能與組織修復很重要，建議攝取豆腐、豆漿、雞胸肉、魚肉、蛋等優質蛋白質食材。若食慾不佳，可選擇溫熱豆漿或牛奶等流質蛋白來源，方便吸收又能補充營養。

三、攝取富含維生素的食物

維生素A、C、E對維持健康狀態很重要，也可透過日常飲食補充，例如：多吃蔬果與堅果，不僅提供維生素，蔬果中的膳食纖維也有助腸道健康與代謝順暢。

維生素A

胡蘿蔔、南瓜、菠菜、地瓜、蛋黃

維生素C

奇異果、芭樂、柑橘類、鳳梨、青花菜、甜椒

維生素E

堅果、酪梨、葵花籽、植物油（橄欖油、葵花油）

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四、適量攝取發酵食品

腸道健康是身體防護力的基礎，適量攝取優格、味噌湯、納豆或天然發酵泡菜，有助維持腸道菌叢平衡與日常健康。

五、利用天然辛香料增加飲食多樣性

薑、薑黃、蔥、蒜等天然辛香料富含植化素，可增加料理風味，也能促進食慾，可用於沖泡薑茶、薑黃飲或加入湯品、炒菜中，讓飲食更豐富。

六、酵素與益生菌輔助腸道保健

日常補充酵素與益生菌，可幫助食物消化與維持腸道菌叢平衡，例如：鳳梨酵素可幫助蛋白質分解與消化吸收，益生菌有助腸道菌叢平衡，讓身體更容易吸收營養，維持活力。

在流感季節，除了補充足夠水分、均衡飲食，攝取蛋白質、蔬果和益生菌，再加上充分休息與運動，也是維持日常健康與活力的好方法。同時，若選用保健食品，也建議留意成分安全，選擇由醫師、藥師、營養師等專業團隊研發或把關的產品，讓你更安心地補充營養，輕鬆迎接每一天。

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