我認為，「職場生活」與「日常生活」已差異不大了，隨著人們的職業類型及工作內容持續更新及斜槓，每日至少投入8－12小時在工作領域中，若自己投入的工作領域是高度依賴視覺，又工作環境暴露於高風險時，容易導致視力退化或眼睛受傷，如平日再不加以保養，受傷了就更難挽回了。以下營養師告訴大家，最該注意的職業TOP 5？
做足眼睛退化的功課，更能有效保養眼睛，維持美好的視界更快樂。

眼睛職災ＴＯＰ５？

焊接工人

工人因個人因素而不使用特殊護目鏡，造成角膜表皮細胞缺損導致視力受損。

實驗室工作人員

實驗室裡，因化學藥劑調配或是處理之下，容易噴濺，造成臉部及角膜灼傷。

裝潢業

工作時，鐵屑、木屑或石塊可能因器械操作，使碎屑高速傷到眼部，而造成眼睛挫傷，甚至異物穿入眼球造成眼內出血、眼內異物等。

園藝除草人員

人員使用無蓋的除草機而導致工作時雜草及其他碎屑高速噴入眼睛導致受損。

長時間使用電腦者

因長期使用電腦，過度用眼沒有休息，恐導致視力逐漸退化甚至模糊。

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眼睛退化的原因？

生活方式

是非職業傷害所造成，是「個人」生活習慣所致。不良的生活習慣及不當的用眼方式，如：長時間滑手機、看影集、剪輯影片、修照片或戶外活動時的高度曝曬、不健康飲食習慣及光線不足下閱讀等，皆容易造成眼睛退化。

環境

常接觸相對惡劣的環境之下，如長時間暴露在紫外線下、接觸有害化學物、粉塵等、高度強光之下的環境，都會對眼睛造成負面影響。

慢性疾病

危害國人健康占比最高，就是「三高」，糖尿病、高血壓、高血脂，上述慢性疾病會影響血流順暢度，也阻礙了眼部的養分供給，導致視網膜疾病或白內障等眼睛問題發生。

年齡

機器用久也會壞或卡鈍，人體也是。隨著年紀增長，眼睛結構和功能逐年變差，如晶狀體、視網膜、黃斑部等功能皆會退化。

眼部損傷

職業環境高風險，如：化學物體噴濺使眼睛受傷，或執行醫美手術或其他外科手術時，手術風險所導致眼睛退化或視力下降的發生。

營養不均衡

保護眼睛的營養素有很多，如：葉黃素、玉米黃素、維生素Ａ、Ｃ、Ｅ等，可透過均衡攝取天然食物獲取營養素，但若飲食習慣不佳、偏食或三餐不正，又無補充保健食品，容易導致營養缺失，而使眼睛退化明顯。

遺傳

有些眼睛退化的疾病與遺傳基因相關，如：青光眼、白內障、黃斑部病變等。

 

我們了解眼睛退化的原因後，以目前常見治療方式有，藥物、手術、雷射矯正手術、注射及光學輔助設備，若有眼睛健康問題請尋找專科醫師診治。

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預防眼睛退化8關鍵？


1. 注意用眼環境，讀書光線要充足，坐姿要正確。
2. 未滿２歲避免看螢幕，２歲以上每日不超過１小時。
3. 建立健康用眼習慣，持續用眼30分鐘，需休息10分鐘，看書保持35-40公分距離。
4. 每日戶外活動２－３小時以上。
5. 避免高度危險的職業場所，如裝潢業、除草業或是在進行工作時，做好安全措施。
6. 均衡飲食，天天五蔬果，預防慢性疾病同時提供眼睛需要的營養素。【補充說明：保護眼睛該補充甚麼營養素？】
7. 固定每年１－２次檢查視力。【40歲以上健保給付健康檢查每三年乙次】
8. 透過基因檢查，了解自己是否有眼睛相關之遺傳疾病基因表現，以提早防範。

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保護眼睛該補充什麼營養素？

Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸可有效避免乾眼症，有助於眼睛周圍血管健康，使眼睛血液循環良好，感受明亮視力，而透過食物可補充，最簡單的方式是每周攝取兩次魚類，多選用鯖魚、秋刀魚、鮭魚、柳葉魚、白帶魚等。

葉黃素及玉米黃素

兩者是黃斑部中重要的營養素來源，若缺損會導致中心視力的退化。且葉黃素及玉米黃素人體皆無法自行合成，需透過飲食補充，多半存在於深綠色蔬菜中，如地瓜葉、青椒、菠菜、羅勒、香菜等。

維生素E

是一種抗氧化劑，有助於延緩眼睛因氧化壓力而造成的損傷，如：視力受損、白內障、黃斑部病變等，維生素Ｅ也存在於天然食物中，如：葵花子、葵花子油、酪梨、鮭魚、杏仁、甜菜等。

維生素A

於視網膜中的視紫紅素（Retinal）不可缺的成分之一，是視覺色素之一，維持夜間視力的關鍵，若缺乏會導致「夜盲症」，在黑暗中很難看清楚物體，夜間視力差。而維生素Ａ也可透過天然食物來源獲得，如：紅蘿蔔、菠菜、哈密瓜、甜椒、地瓜、開心果等。

維生素C

是一種抗氧化劑，可幫助中和自由基並預防眼睛組織受到氧化反應影響，促進眼部血管健康，降低發炎，有助於緩解乾眼症、白內障及黃斑部病變的發生。維生素Ｃ可透過天然食物獲取，多半存於蔬菜水果中，如：黃、紅椒、芭樂、花椰菜、辣椒等。

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除飲食之外，還有哪些方法可保護眼睛？

適當眼睛休息

依衛生福利部建議的健康用眼方式為，用眼30分鐘，休息10分鐘，看書保持35-40公分距離，有助於眼睛放鬆休息。

眼睛運動

眼球繞圈或是左、右、上、下平視、眼睛瑜珈或是眺望遠方，有助於眼部相關肌肉的放鬆調節。

眼部按摩

將雙手溫熱或一般體溫，使用指尖輕輕按摩眼睛周圍區域，包含眼瞼、眼眶、額頭及太陽穴，輕輕畫圓按摩，需要時可以塗一點眼霜，有助於血液循環，降低眼部肌肉的緊張及疲勞緩解。

眼部熱敷

若按摩比較不適合你，也可於洗澡時或睡前，將毛巾溫熱覆蓋在閉上的眼睛，舒服的溫度即可，有助於眼睛周圍的肌肉放鬆，緩解一天的緊張感。

眼部保濕

依據醫囑指示，適度的使用人工淚液或眼藥水來滋潤眼睛，特別是在惡劣乾燥的環境中、長時間注視螢幕後，有助於緩解乾眼症不適的情況。

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「職場」佔了生活的大部分，但往往最疏於照護的就在職場，透過細節剖析觀察，釐清生理或外界因素所導致的眼睛退化原因，找到護眼辦法，如：營養補充、按摩、熱敷或適當求助醫療等，就可以免於眼睛因為受損或欠缺保養而導致遺憾的發生。
「世界如此美好」，相信你我都想持續看見！跟著做做看吧！對你絕對不會吃虧的！

 

 


參考資料：
1. PMID: 23571649
2. PMID: 33229673
3. PMID: 35163178 
4. PMID: 35122403
5. 眼睛職災
6. AREDS/AREDS2 Frequently Asked Questions
7. 衛生福利部國健署-打敗惡視力，護眼6招

 

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