婦科疾病跟喝豆漿有關嗎？這樣的迷思讓你無法喝豆漿嗎？５種易導致婦科疾病的飲食有哪些？

女性對於豆漿感覺是又愛又恨，有人說著大豆異黃酮有助於賀爾蒙穩定，可讓女性永保青春，但許多民間充斥著對於豆漿不同的看法，像是女生不該多喝豆漿，會造成子宮肌瘤等。

但真的是這樣嗎？最常見的婦科疾病有那些呢？婦科疾病與豆製品相關嗎？ 看營養師如何幫豆漿洗白這一切。

 

常見婦科疾病有哪些？

1. 乳癌（Breast Cancer， BC）

2. 多囊卵巢綜合症（Polycystic Ovary Syndrome， PCOS）

3. 子宫肌瘤（Uterine Fibroids）

4. 陰道發炎（Vaginitis）

5. 月經問題（menstruation），包含經期前，中，後所產生的狀況

 

豆漿會引起婦科疾病，真的嗎？

依目前熱議的幾項婦科疾病來舉例說明

 

1.喝豆漿導致乳癌？

無相關，反而有助於預防其發生，多篇研究表明，足量大豆製品，含有大豆異黃酮更有助於降低停經前後女性之乳癌的風險。

 

2.喝豆漿會導致子宮內膜異位症？

子宮內膜異位症主要由遺傳或賀爾蒙失調及其他因素造成，豆漿內的大豆異黃酮並不會導致子宮內膜異位的發生。

 

3.喝豆漿會引發經痛或是經前症侯群等問題？

月經通常與賀爾蒙失調、壓力、營養不良、睡眠及飲食習慣有關，而豆漿內的營養素如維生素B群及膳食纖維，有助緩解月經前後的問題。

 

4. 喝豆漿容易引發子宮肌瘤？

豆漿，為一種優質蛋白質，內含有植化素—大豆異黃酮，不會造成子宮肌瘤，反而有研究資料顯示是有助於預防其發生率。

 

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易導致婦科疾病的飲食有哪些?

1. 高糖高熱量飲食

由於高糖高熱量飲食和肥胖具相關性，同時也與賀爾蒙失調相關，而研究顯示，此飲食型態也會增加多囊卵巢综合症（PCOS）和乳癌復發之風險。(資料來源)

 

2. 紅肉及其加工製品

常見紅肉為牛、豬等肉類，研究顯示，攝取未加工紅肉會使乳癌風險上升6%，而食用經加工的紅肉則會增加乳癌風險9％。(資料來源)

 

3. 高飽和脂肪酸

近期統計研究表示，高飽和脂肪酸攝取與乳癌發生率相關，其因脂肪細胞會造成胰島素抗性，造成代謝性症狀，同時也會提高腫瘤發生率。

 

4. 低植物性來源食物

如少吃蔬菜、水果、豆類等食物，研究顯示足量攝入水果、蔬菜、大豆蛋白和大豆異黃酮可顯著降低罹患乳癌的風險。

(資料來源)

 

5. 維生素攝取不足

缺乏特定的維生素，如維生素D，研究顯示缺乏維生素D或血液低維生素D濃度與不孕症或多囊性卵巢症等具相關性。

(資料來源)

 

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健康飲食及習慣，遠離婦科疾病

1. 豐富蔬菜水果攝取

多樣化的蔬菜水果攝取，如地中海飲食，具豐富植物化素及蔬果抗氧化酵素等，研究顯示有助於預防癌症的發生。(資料來源)

 

2. omega-3脂肪酸

omega-3脂肪酸有助於降低發炎反應，同時也可降低乳癌、子宫内膜癌和卵巢癌的風險。

 

3. 足量蛋白質攝取

足量的蛋白質攝取有助於維持飲食均衡，而蛋白質也是肌肉健康的關鍵，適度補充蛋白質食物有助於婦科系統正常。

 

4. 薑黃

薑黃內含有薑黃素，多篇研究指出可預防多項癌症，如乳癌、胃癌等，透過干擾細胞訊號的傳導阻止癌細胞發展。

 

5.維生素D

研究顯示，維生素D有許多不同的形式，也參予了許多賀爾蒙蛋白的生成，故足量的維生素D攝取，有助於維持賀爾蒙穩定及避免婦科疾病的發生。

 

6. 適當運動

研究顯示，每週三次的中等強度運動，有氧及阻力運動搭配，持續16週，可有效維持身體的健康、肌肉及骨骼狀態，也能預防乳癌復發，且衛福部建議，每日30 分鐘，每週150 分鐘以上，運動量慢慢增加，以讓身體適應時間為最佳方式。

 

 

 

 

 

營養師解析豆漿與婦科疾病的關係後，大家是不是更能安心喝豆漿了呢？

營養師提醒您，即便是天然健康的食物，也不建議大量攝取，飲食應著重於均衡多樣。

 

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參考資料：

1. 2022年國人全民健康保險就醫疾病資訊-1120915

2. 衛生福利部國民健康署-保健闢謠

2. PMID: 31988085

3. PMID: 31277273  

4. PMID: 36731160

5. PMID: 30011902

6. PMID: 30340503

 

 

 

撰文者：黃千芮 營養師